Индустрия отдыха. Клубы-трансформеры

Продолжительность жизни клуба - в разы меньше продолжительности жизни ресторана.  Концепция создания ресторана как заведения иная – гарантами долголетия становятся стабильный сервис и не теряющая в качестве кухня. Клуб - это управление и четкое понимание своего сегмента.

Показатели между клубными и ресторанными проектами слишком разные и объединять их в один сегмент очень сложно из-за разной специфики и функционала. Средняя продолжительность жизни ресторана может превышать в десяток раз жизнь ночного заведения.

Клубы живут в среднем года два, дальнейшее зависит от стратегии организаторов проекта. Бывает, что спасает реорганизация музыкального формата. Бывает, производится рефреш интерьера и перестановка музыкального и светового оборудования. Это позволяет заведению ожить в новом образе.

Бывали случаи, когда, даже имея карт-бланш, мы отказывались от работы, если не видели у места потенциальных путей для дальнейшего развития.

Планировочных решений великое множество, всё зависит от ориентации клуба. Безопасность гостей – вот основной критерий. Второй момент – антивандальность. Ну и, естественно, негорючесть. В каких только ситуациях мы не представляли наших гостей, чтобы заранее продумать все ситуации, которые могли бы представлять хоть какую-то опасность, самых комичных и абсурдных, и, несмотря на всю нашу фантазию, гости снова и снова не устают нас удивлять. Ночной клуб по расчётам безопасности что-то вроде спортзала в психиатрическом отделении – не совсем адекватные люди на пике физической активности. Вот, например, посетитель одного известного московского клуба стоял в гардеробе перед зеркалом и, потрясывая номерком, кричал своему отражению «отдай мою одежду»

Главные роли в выборе материалов играют: качество (визуальные и тактильные характеристики), цена, наличие на сладе. Многое из этих вещей, будь то мебель, фактуры стен или световые решения (люстры и торшеры) мы не покупаем, а придумываем и производим из легко доступных  или совершенно новых, нигде не использованных материалов. Важнейшим же остается жизнь человека, которая  бесценна. Поэтому безопасность - это ключевой критерий в работе с любыми  материалами.

Российские проекты отличаются от мировых аналогов. Им свойственна большая вычурность. Роскошными стараются стать все поголовно. И это скорее национальная концепция. Особенно это свойственно столице. Столица во все времена славилась хлебосольностью и «красотой кафтана». В российской традиции, как и в Америке, арабских странах и в странах Юго-Восточной Азии внимание уделяется разнообразию интерьерных  деталей. Чтобы стать близким сердцу нашего человека, место должно предоставлять посетителю возможность подчеркнуть собственный статус. Русские гуляют напоказ!  Европа и Япония оперируют идеями минимализма, виртуозно развивая и продвигая их.

Уверены, будущее за мультимедийными и интерактивными технологиями, за индивидуально меняющимся интерьером. Клуб на борту авиалайнера: вечеринка на высоте 10 тысяч метров, прыжки с парашютом, вечеринка в подводном городе, шампанское и акваланги, просмотр представления подводного театра на глубине 20-30 метров! Остальное уже было: и прозрачные эпатажные туалеты, и левитирующий пульт диджея, и бассейны, вынесенные в зал…

Тенденция, которая получает все большее развитие - концертные площадки. Минимально декорированные, но мобильные и с хорошим аудио-видео–оснащением, с продуманной мобильной сценой.  Дизайн таких площадок очень нейтральный.  Как правило, они оформляются под каждое конкретное мероприятие индивидуально. Сцена при этом - конструкция раздвижная, мобильная, собирающаяся, с возможностью уменьшить ее в размере или наоброт,  "наростить".  Вот сегодняшний «формат» - мобильность пространства, мобильность сцены и очень высококачественное световое, звуковое и визуальное оборудование. Это сейчас востребовано в максимальной степени, продвинутая публика устремляется за этим…