Раньше ресторан «Ветерок», расположенный на Рублево-Успенском шоссе, в поселке «Горки 2», мог принимать гостей лишь в теплые летние месяцы, на четырех открытых верандах. Теперь совместный проект двух ведущих рестораторов Аркадия Новикова и Степана Михалкова функционирует круглый год.
Специально для ресторана «Ветерок» был построен просторный особняк на 160 посадочных мест в стиле австрийского шале с огромным внутренним двориком. Ресторан позиционируется как загородный клуб, поэтому в нем есть и открытая кухня, и своя винотека, и библиотека.
Ресторан занимает два этажа здания и открытую площадку. Его пространство можно условно разделить на несколько залов: главный (с большим камином), банкетный зал, зону отдыха с библиотекой, зал с открытой кухней, где можно увидеть все детали процесса приготовления пищи. На втором этаже располагается камерный VIP зал с отдельным входом – идеальное место для проведения семейных торжеств.
В поисках интерьерного образа авторы проекта двигались от интерьеров типичной подмосковной дачи к обстановке рыцарского замка. В интерьере загородного ресторана солирует дерево: им зашиты потолки, дополнительно декорированные массивными дубовыми балками.
Пастельные оттенки, обилие дерева, беленые серванты с дивным фарфором, стулья во французском стиле – все это создает обстановку, которой лет 50 назад славились правительственные дачи. Тогда как кожаная проклепанная мебель, столы из темного лакированного дерева, чучела голов оленей по стенам сообщают интерьерам брутальность, словно владелец этой территории заядлый охотник.
Комплектация объекта
Кирпич Wienerberger
Текстильный дизайн «Галерея Арбен»
Изделия из дерева «Скара»
Декоративные штукатурки «Франс-Деко’Р»
Камин с порталом из известняка «Мастер Лэнд»
Отделочные материалы
Напольная плитка, поставщики «Грета Вульф», Красивая плитка
Настенная плитка Vives, поставщик «Сервер-керамика»
Лепнина, поставщик «Ампир Декор»
Двери, обшивка потолка, индивидуальные столярные изделия, изготовление «Скара»
Свет, поставщики Albert&Shtein, Stéphane Davidts
Сантехника Duravit, поставщик Konzept
Мебель
Изготовлена на заказ по эскизам архитекторов, производитель компания Beni
Серийное производство Marie's Corner, Old Java
Пентхаус в современном стиле 
Позитивный дом 
«Зодчество» – главный архитектурный фестиваль страны, который в течение трех дней проходил в Гостином Дворе, продемонстрировал лучшие российские практики. Тему 32 «Зодчества» кураторы обозначили как «Прорыв»…
| Мастер-класс / все  В Доме Радио стартовала реставрация | Мастер-класс / все  XXXII фестиваль «Зодчество» | Разговор на тему / все  Кукрыниксы. Карандашом разящие… | Мастер-класс / все  Всероссийский ландшафтный конкурс. Финалисты | Мастер-класс / все  Третьяковка: «Добрый музей» |
11 
22 
33 
44 
55 
66 
77 
88 
99 
1010 
Мы стремились создать современный загородный клуб без вычурности и пафоса. Кожаную мебель и ковры присмотрели на выставке Maison&Objet в Париже, плитку заказали настоящую марокканскую, ручной работы, по стенам развесили охотничьи трофеи, а на пол поставили огромные цветочные горшки с живыми растениями.