Архитекторы бюро Archpoint оформили первый в Москве ресторан в сети демократичных заведений домашней кухни BAZAR. Ресторан с концепцией «фри фло» расположен в торговом центре Columbus, в основу его дизайн-проекта была положена задача создать атмосферу фермерского рынка с помощью современных дизайнерских приемов.
Расположенный на территории торгового центра ресторан решен в едином объеме. Его общий просторный зал логично поделен на зоны: фудкорт со свободным походом к сервировочным стендам и блоку с горячими блюдами, кассу и посадочную группу, которая продолжается в стеклянном атриуме торгового центра.… →
Ощущение фермерского рынка создается благодаря обилию дерева в интерьере. Некрашеная фанера и шпон ясеня применяются как в изготовлении стеновых панелей, так и большей части корпусной мебели. Лаконичные по дизайну станции с едой, столы, витрины из фанеры с металлом выполнены в современном скандинавском стиле.… →
Комплектация объекта
Строительные и отделочные материалы и изделия
Флористический дизайн, стабилизированный мох, «Александра Котова и партнеры»
Декоративные финиши, роспись, «Мастерская Тимура Юрченко»
Свет Marset, SLV, Centrsvet
Мебель
Moroso, Quinze & Milan; дизайнерские реплики – поставщик Deep House
Оборудование
Системы вентиляции и кондиционирования Daikin
Специальное оборудование для кухни, поставщик «Дом Оборудования»


Весна! А, значит, пришло время путешествовать по Москве, и начать лучше всего оттуда, где Москва зародилась. Итак, Китай город…