Трехэтажный мясной ресторан «Бифтайм» расположен в одном из бывших производственных цехов комплекса «Парк Мира». Его стилистика нетипична для заведений с мясной кухней, эклектичный интерьер полон рукотворных деталей, антикварных и винтажных элементов, привезенных из отдаленных уголков России.… →
Ресторан занимает три этажа здания бывшего фабричного цеха. Особенность планировки состоит в том, что все этажи отличаются конфигураций пространства и площадью. На нижнем этаже находится бар и зона кафе, на втором – самом большом (200 кв. метров) расположена открытая кухня и разные по дизайну посадочные зоны.… →
Интерьер заведения строится на контрасте урбанистической архитектуры (кирпичные стены, открытые потолочные коммуникации) и рукотворного наполнения. Основная доминанта дизайна интерьера мясного ресторана – разнообразные состаренные фактуры, создающие уютную обстановку.… →
Комплектация объекта
Отделочные материалы и изделия
Текстильный дизайн Марина Бойченко
Изделия из дерева, плинтуса, компания «Юнинформ-XXI»
Декоративная отделка стен, покраска мебели, декоративные составы Sikkens (краски по дереву Rubbol, лаки Cetol), поставщик «Дом Краски / Деко – Эм»
Лепной декор, поставщики «Европласт», NMC
Двери, без покраски, под грунтом, поставщик «Истринская мануфактура»
Керамическая плитка, керамогранит Ariostea, поставщик «Базальт Керамика»
Плитка под кирпич Kamrock
Дубовая половая доска, поставщик Finex
Обои, поставщик Ashley
Смесители Migliore
Аксессуары, поставщик «Интерьерная Лавка»
Мебель
Столы, станции официантов, изготовление «Юнинформ-XXI»
Диваны, изготовление «Орион-М»
Кресла, изготовление Beni
Стулья, поставщик LeHome
Оборудование
Система вентиляции и кондиционирования Daikin
Орфография и пунктуация авторов сохранена



Арт-объекты в городской среде решают три основные задачи: привлекают внимание, вызывают эмоции и обогащают культурную среду. При максимальной доступности они дают возможность каждому получить непринужденный опыт взаимодействия с искусством
Ключевое значение в дизайне имеют старинные и состаренные фактуры. Чтобы соединить эстетику и практичность, в большинстве случаев мы использовали современные изделия, которые искусственно старили с помощью лако-красочной продукции Sikkens (в частности, использовали краски по дереву Rubbol с широчайшей палитрой, лаки Cetol). К ним относятся двери, доска на стенах зала первого этажа, облицовка стойки открытой кухни второго этажа, станции официантов и другие декоративные элементы. Например, чтобы создать такие красивые винтажные двери, мы брали готовые изделия без покраски и сначала обрабатывали их лаком Cetol с имитацией дерева, а затем покрывали слоем краски Rubbol. И, пока краска не засохла, счищали верхний слой шпателем, в итоге получив двери с удивительной живописной фактурой и патиной времени.