evgeniyevdokimov evdokimov desigh enteryourinter - блоги

26.07.2021
Интерьер ресторана BeefZavod Евгений Евдокимов

BeefZavod - это уникальное объединение мясного цеха и мясной лавки с рестораном, площадью 300 м2. В ресторане каждая зона раскрывается по-разному и имеет свою индивидуальную атмосферу. Промышленную брутальность интерьера Evdokimov.Design смягчили большим количеством живых растений и современной итальянской мебелью с люксовой бархатной тканью DEDAR, а также люстрами из стекла и латуни, ручной работы. Практически все предметы ресторана Beefzavod были разработаны и сделаны специально для этого проекта. При входе в зал открывается вид: с одной стороны, на огромную камеру выдержки, в которой подвешены полутуши, а с другой стороны на камеру разделки мяса. В центре зала размещен открытый винный бар, а в конце зала расположен огромный гриль Grillworks. Обеденные столы деревянные и брутальные, некоторые сделаны из колод для разделки мяса. VIP зона для небольшой компании с регулируемым столом, диванами и асимметричной люстрой на латунных трубках. Колонны и стены вокруг окон обшиты панелями из нержавеющей стали.Посты официантов, высокие столы, стеллажи - тоже сделаны из нержавеющей стали, что ассоциируется с кухней и современным цехом. Очень стильно и необычно оформлена система освещения. Оригинальные светильники крепятся на настоящих монорельсах с крюками для транспортировки мяса, которые остались после первичной планировки здесь мясного цеха. В санузле прослеживается такой же контраст: кабинки устроены в настоящих холодильных и морозильных камерах, но с дорогой сантехникой, а умывальники из кухонных раковин.

Дальше