В вечерние часы ресторан становится центром светской жизни города. Чтобы пространство отвечало этим задачам, к сдержанным натуральным оттенкам архитекторы добавляют яркий бирюзовый цвет, перекликающийся с фирменным оттенком бренда Tiffany & Co, который созвучен названию ресторана.